今週の作り置きは調理をした料理と平日食べる料理の下準備を30分で行いました。

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今週は旅行へ行くので、
いつもより品数を少なくしました。

少なくしたからといって
ガッツリ平日に料理は作りません。

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休日の午前中に少し頑張るだけで「つくりおき」はできます。

「休日も頑張れない!」と言われることもよくあります(笑)

そうですよね。

休日こそ、ゆっくり過ごしたいですよね!?

休日ゆっくりすると平日バタバタ過ごすことが
私は目に見えてわかるので
休日の午前中に作っているだけです。

今回は、
・小松菜と桜えびのお浸し
・ピーマンとちくわの甘辛煮

下準備料理は
・焼き豚
・ブリの照り焼き
・唐揚げです!

下準備料理はジップロックにいれて
冷凍保存。
調理する朝には冷蔵庫へ移動させて
夜には調理できるようにしています。

ブリだったらグリルで焼くだけ。
唐揚げは油で揚げるだけ。
焼き豚はオーブンで焼くだけ。

後は、つけあわせに
野菜や、残っている「作り置き」を活用すれば
豪華な食卓になります!!!

平日頑張らなくても大丈夫!!!

フルタイムワーキングマザーでも
平日は手作りご飯を食べれています!!

いかに平日にラクをするか。

そのことばかり考えてこれからも時短料理を
行っていきます!

では、では

今日もお読みいただき有難うございます。

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