つくりおき食材。追加で、簡単！レンジで作れる「えびしゅうまい」を作りました。

平日の木曜日あたりになると、つくりおきが無くなってきませんか？

材料が無くなってくると、平日に出来そうな、つくりおきを追加します。

エビシュウマイは、レンジで簡単にできます。

玉ねぎのみじん切り、エビの荒みじん切りは
しないといけませんが、

材料と調味料を合わせておくだけで、シュウマイの具は出来上がります。
餃子と違って、シューマイはキレイに包む必要はありません。

皮の真ん中に具をのせて、形を整えるだけ。

ね！キレイに包んでいないでしょ！？

クッキングシートをひいた耐熱容器にシュウマイを入れて

少し水を加えてラップしてレンジで温める。

（シリコンスチーマーがあれば、水を加える必要もなし！！！）

これだけで、完成です！！！！

今回はミンチを350ｇを使い、生姜は少し多めにして、
片栗粉は使わずに作れました！！！！

ミンチ肉が多いと、肉がずっしりしています。

エビの触感を味わいたい方は、肉は分量通りの方がよいかもしれません。

シュウマイは耐熱容器さえあれば、
ほんとうに簡単にできてしまいます！！！

平日の時間の無い日の料理の一品に！！！

また作ろうと思います。

では、では。

今日もお読みいただき有難うございます。

蓋をしたまま調理が出来るすぐれものはこちら
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