ハムと聞いただけで、難しいと思われると思います。
それが！！！！鶏ハムは簡単に作れます！！！！
「ほんとに？」
という、声が聞こえそうですが、
鶏ハムの手順をご紹介します。
１.鶏のムネ肉を観音開きにして、砂糖大匙1を全体にすりこむ。
２.塩を少々、ムネ肉にすりこむ。
３.一晩冷蔵庫で寝かせる
（寝かせる時間が長い程、鶏ハムはしっとりしますが、寝かせすぎには気をつけてください。）
４.寝かせたムネ肉をラップの上にとりだし、手前からきつめに巻く。
（私はラップを二重にしています。）
５.沸騰した鍋に、ラップで巻いた状態のネ肉をいれ、鍋を弱火にして１０分。
６.１０分後は、火をとめ、蓋をして湯が冷めるまで放置すると完成です。
出来上がりはこの状態。
切るとこのような感じです。
食べる時に、ブラックペッパーをふって、マヨネーズをかけて食べると美味しいですよ！
マヨネーズはなくても良いですが、ブラックペッパーはあった方がオススメです！！！！
鶏ハム、自宅で簡単につくれます！
そして、普段使っている調味料で作れちゃうんです！！！
簡単に作れると買うのがもったいないですよね！！！
ぜひ、自家製鶏ハムお試しください。
では、では、
今日もお読みいただき有難うございます。