趣味のパン作りやお菓子作りに欠かせないもの・・・・
それは、測り（スケール）です。
適当なグラムやだいたい・・という感じで作ると、生地が美味しく仕上がらなかったり、見た目も思っていたのと違う・・・となったりします。
スケールはコンマまで測れるデジタルスケールがベスト
私が実家で暮らしていた時に使用していたスケールはアナログでした（笑）
一回、一回、材料を測る度に目盛りを自分で調整しないといけませんでした。
まだ、独身のころでしたので、スケールを買ってとも言えず・・・
我慢してアナログスケールを使用していたのですが、結婚してからは絶対にデジタルスケール！と思い、スケールを購入した次第です。
デジタルスケールを買ったにもかかわらず、パン作りの時にイーストや、トッピング材料がレシピだとコンマ単位だったりするんですよね。
やっぱり不満に思うことが出てしまい、スケールの買い替えをしました。
だいたいではかるのも良いのかもしれませんが、０．０グラム単位でしっかりはかると、美味しく仕上がります
レシピも美味しくしあがるように０．０グラム単位のだったりするんですよね。
私が買い換えたスケールはタニタのデジタル クッキングスケール KD-320-WHもう、長年使用しているのですが、壊れてもまた買い直すぐらい、こちらのスケールは私の好みに合っています。
そして、勉強になったこともあります。
使用地域により重力の影響を受けて誤差が生じることがあるので、地域設定をまであります。
デジタルスケールも重力を受けることに驚きましたが、重力に対応する高精度にも驚きです。
お菓子やパン作りだけにかかわらず、料理や子供と遊ぶ理科実験でも、これからも使用していきたいと思います。
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。