あと一品欲しい、
メインが決まらない。
料理を作る気が出ない・・・等々、
思うことありませんか？
お肉屋さんで購入したコロッケは冷凍します
私のお気に入りのお肉屋さんが
家から車で４０分程走った所にあります。
地元では、私が行っているお肉屋さんは有名です！
近くへ寄ったら、
お肉を買うついでに
揚げたてのコロッケを購入して、
一つずつラップをして冷凍保存しています。
一つずつラップして冷凍するわけは、
本当に困った時、
体調を崩してしまって
作り置きを温めることも出来ない時や、
休日のお昼ご飯用に登場します。
冷凍したコロッケは
常温に戻して
クッキングシートをひいたトースターで
温めると、サクサクなコロッケに
よみがえります。
コロッケの保存期間は？
あまり長い間、冷凍すると
保存状態も気になりますよね。
購入した時は一か月以内で
食べきるようにしています。
毎月のように体調を崩しているわけではありませんが、
ちょっとラクをしたい時や、
ちょっと一品足りないかな！？という時に
コロッケがあると本当に気持ちがラクですよ！
あなたのお気に入りのお肉屋さんで購入したコロッケ、
その日に食べるのではなく、
このような使い方もありますよ。
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。