今週は小学校の個人懇談があるので
平日仕事をお休みする日があります。
なので、今週の「つくりおき」は
３日分を用意しました！！
自家製冷凍食品を作ったので、作った品数は少ないです。
・とうもろこし
・甘辛塩鮭
・ほうれん草のゴマ和え
・ベーコンとアスパラ巻き
冷凍出来る料理は冷凍しました。
先週、作った「つくりおき」で
家族に大好評だった
ぶりの照り焼きを今週も作り、
冷凍保存用の生姜焼きの
準備も完了しています。
（写真撮り忘れました。。。）
ブリの照り焼きは先週も作りましたが
冷凍することで味が凝縮されているように
感じました。
ブリを解凍後、グリルで焼きましたが
いつも焼いているブリよりも美味しかったです！
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先週、長男も次男も「おかわり」と言ってくれたのに
「おかわり」の分がなくて
残念に思わせてしまったので
今週もリピートです！
今週も楽しくゆとりをもって
毎日を過ごしていきます！
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。
