今週の作り置きは7品です!コロッケの下準備も行いました

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平日ラクするための作り置き、
今週は7品作りました。

子供の習い事を送迎しつつ、
家事をこなしながら、
空いた時間に作ったので

今回、「作り置き」にかかった時間は
わかりません(笑)

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先週と同じ品を作ることで手際よく作れる

今週は、先週と同様の料理があります。

長男が朝ご飯に
「鮭をご飯の上にのせて食べたい!!」
という希望もあったので、

朝食になるメニューと
夜ご飯とお弁当にも使えるメニューにしました!!!

前回と同様のメニューはこちら

・甘辛塩鮭焼き
・きんぴら
・ちくわとピーマンとちりめんの炒めもの

その他は
・カレー
・かぼちゃの煮物
・野菜の豚肉巻き
・コロッケ用の下準備

前回と同じ料理は、作り慣れているので
手際よくできました!!!!

コロッケ用の下準備は、
一つ一つ、食べやすい大きさに分け目を入れるところまでは
完了しています。

平日、余裕のある時に、コロッケを、丸めて、
薄力粉、玉子、パン粉までつけておきたいと思います。

パン粉をつけた後は、キッチンペーパーを敷いた容器に入れて
再度キッチンペーパーで覆って蓋をして冷蔵保存!

キッチンペーパーを使用することで
余分な水分を吸い通ってくれます!

この一手間は私は重要だと思っています。

では、では

今日もお読みいただき有難うございます。

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