ワーキングマザーでも、自分の趣味を楽しんでいます。

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先日、料理仲間のお友達と一緒にケーキ教室へ行ってきました。
今回は、エンガディナーを作りました。

東京土産で有名な鎌倉紅谷さんのくるみっこが好きで、ずっと「くるみっこ」に似たものを作りたかったのです。

キャラメルとくるみのコラボが絶妙なくるみっこ、
エンガディナーはタルト生地なので、
くるみっことは、味は違うかもしれませんが
少し似ている物をつくれて私は満足です。

お菓子作りは自己流で作ることも良いのですが、
やっぱり、美味しいレシピとテクニックはプロに学ばないと
美味しいお菓子は作れません。

材料選びやテクニックは自己流でやっても伸びるわけもないので
定期的にプロのパティシエさんがしている
ケーキ教室に通っています。

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たまに、子供達と離れて自分の好きなことをしてリフレッシュをする

たまに、休日になると、主人に子供達を見てもらい
息抜きをしています。

周りの方からは、頑張っているワーキングマザーと言われますが
毎日、頑張っているわけではありません。

リフレッシュもしながら、平日の家事を時短することで
ストレスを発散してリフレッシュしています。

「休日も料理やお菓子やパンを作って頑張りすぎてない!?」と、
言われることもありますが、
私の場合、好きなことが「作ること」なんです。

好きなことでも、スキルを上げるためには上達しなければなりません。
自分が上達するために、そしてスキルを上げるために、
頑張るのではなく、楽しみながら努力する。

そうすることで、スキルは上がってきます。

趣味でも努力することでスキルは上がるので
より作ることが楽しくなる。

料理も同じ、続けるから上達する。

人それぞれ、趣味は違います。
趣味が上達すると、今まで以上に楽しくなりますよ!
あなたの趣味、伸ばしてみませんか?

では、では

今日もお読みいただき有難うございます。

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