先日、お友達と一緒に
人生、初めて”おはぎ”を作りました。
正直、お米のツブツブ感が残る
おはぎは私は苦手だったんです！！！！
実際食べてみると、
今まで苦手と思っていたのは何だったんだ！？と、
思うぐらい美味しかったです！
また作りたいと心の底から思いました。
作り方が簡単なので家でも作れます
１.炊飯器に洗ったもち米をセット。（今回は３合しました）
※普通の水の量で、米を炊くコースで作っています。
２.炊飯後、めん棒で、粒を少し潰す。
３.手に水を濡らして、お好みの大きさに広げて
餡を入れて丸める。
４.きなこと砂糖と塩を合わせていたバットに
３を入れてまぶす。
これで、作る作業は完成です！
事前に準備しておくことで、簡単に作れる。
あらかじめ、きな粉を合わせておいたり、
餡を３０グラムずつにわけておくことで、
スムーズに作ることが可能です。
作りながら下準備を行うのも良いのですが、
下準備をしておくことで
作る作業スピードが上がります！
この下準備が時短につながります！！！！
本当に簡単に作れるので、実家や、祖母の家、
お供えや、お花見等に持っていこうと思います。
手が混んでいるようで簡単に出来る
”おはぎ”！
ぜひ、ご自宅で作ってみてください。
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。