今週から長男の通っている
小学校の給食が終わり
弁当が必要になりました。
塾用の弁当は作っているのですが、
お昼も必要となると、
長男だけで２食分
必要になります。
同じメニューにならないように
献立を考える必要がありそうです。
今日の朝ご飯、昼ごはん、夜ご飯は何にしよう
献立は当日に考えるのではなく
あらかじめ休日に考えています。
ちゃんと献立を考えててから
買い物に行くことで、
「今日の夜ご飯は何にしよう？」という
言葉は無くなくなり
無駄な物を購入することも無くなりました。
今週も無駄のない買い物をしたので
１週間６７４９円の金額で
抑えることが出来ました。
今週の作り置きは７品です。
・かぼちゃのスコップコロッケ
・ピーマンと竹輪の甘辛煮
・かぼちゃの煮物
・プチトマト
・チンジャオロース
・甘辛塩鮭
・きんぴらごぼうです。
今回は初めて作り置きに
スコップコロッケを作りました。
スコップコロッケは丸めず
焼き上げるコロッケです！
揚げなくても良い！
丸めなくても良い！
洗い物が少ない！
食卓に出す時に
パン粉を振って、オーブンで焼くだけの
状態なので、
手軽に出来るところが魅力的です。
コロッケだと時間がかかるように思われがちですが、
スコップコロッケだと
本当に簡単につくれていまします。
このように簡単な献立を取り入れるようにすることで、
料理の幅が広がります。
仕事中に頭の片隅で献立を考えることをやめて
仕事帰りにスーパーへ行くこともやめて
帰ってきてからバタバタ作ることもやめてみませんか？
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。