手作り料理に拘る私でも冷凍の枝豆は使用しています

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今週も作り置きを作りました。
本日は、その中の一品をご紹介します。

たとえば、今回作った
はんぺんと枝豆焼きでは
冷凍用の枝豆を使用しています。

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手作り料理に拘る私が冷凍枝豆を使用したわけ

枝豆を自宅で作るとなると、
工程が多く手間がかかり、
完成後は冷ましてから
次の調理へ移動することになるので
作るのに時間がかかります。

冷凍された枝豆だと、
ほんと少しの時間、
トレイや皿に必要な枝豆を
置いて休ませておくだけで完成できます(笑)

子供でも作れるぐらい簡単レシピ

今回の枝豆とはんぺんレシピは
つくおきのnozomiさんのサイトに掲載されている
居酒屋おかず。はんぺん枝豆だんごを参考にしています。

少ない材料で作ることが可能ですし、

はんぺんを袋の中で潰しておけば

はんぺんをボールで混ぜ合わせることがラクで
子供でも作れてしまうぐらい、
簡単で美味しいレシピでした!

我が家はこちらのレシピもリピート決定です。

このように簡単に作れる料理の時に
時間のかかる調理(作業)を省くことで
作り置きの効率化を上げています。

時間のかかること、
手間のかかることはやめる。

完璧を求めずに作り置きを作っているから
毎週、続けられていることかもしれません。

たまには、冷凍用の物を頼ることも良いですよ。

では、では

今日もお読みいただき有難うございます。

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