今週はゴールデンウィーク期間で夫婦そろって仕事が休みなので、「作り置き」はお休み中です。
来週から再開するので、少しずつ、お弁当用の作り置きをするメニューを決めています。
お弁当に入れる具材は、各家庭によって拘りがあると思います。
私も、少しだけですが拘りがあります。
弁当作りのこだわり、メインは一つだけ
私が作るお弁当は、メインは一つ、後は副菜や、卵焼きや、ウインナーや、野菜と決めています。
メインが二つもあっては贅沢すぎますし、「つくりおき」おかずが減ってしまいます（笑）
それに、お昼ご飯はメインは一つで十分。
お肉料理、お魚料理・・・どれか一品だけのメインがあるだけで、ご飯んが進みますし、見栄え、食べ応えが変わるものです。
大人だけの弁当だけの話ではない
これは、子供の弁当も同様にしています。
子供の弁当も量は少しだけど、メインのおかずは一つだけ。
無理に沢山入れません。
メインを複数作ろうとするから、時間がとられるだけでなく、気持ちの余裕まで奪われます。
余裕をもって作るためにも、メインは一つ！
このことを頭に入れて、作り置きメニューを考えていきたいと思います。
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。