先日、師匠に教えていただいた
ヨーグルトバーク。
お留守番の時のおやつを
長男に作ってもらいました。
子供でも簡単に作れる夏のスイーツのご紹介
夏のスイーツに向いているヨーグルトバークは、
子供でも作ることが可能です。
《手順はこちら》
はじめに、ヨーグルトを水切りする。
水切りに３時間以上かかりますが、
その間は好きなことが出来るので、
待ち時間の間は本を読んで待ってました。
３時間以上経過してから、ヨーグルトとホエイーに分けます。
ホエイはヨーグルトの上に溜まっている水です。
ホエイ（ホエー）は、たんぱく質やカルシウムが入っており、栄養価が高いと評判です。
今回はそちらのホエイは使わずに、水切りしたヨーグルトだけを使用します。
ヨーグルトにグラニュー糖を混ぜて、泡だて器で混ぜる。
クッキングシートをひいたバッドに流す。
好きなフルーツをトッピングして、
一晩、冷凍庫で凍らせる。
凍らせたヨーグルトをジップロックに入れて好みのサイズに割れば完成！
食べたい時に、冷たいヨーグルトバークを食べることができます。
ついつい食べてしまうので、また作りました
子供でも作れることが出来るヨーグルトバークは
時間がかかることといえば、
ヨーグルトを水切りするぐらいで
トッピングもフルーツにすると
火を使うこともありません。
小学四年の長男は、
一度覚えると自分で作ることが出来ました。
それぐらい、簡単に作ることができるスイーツです。
暑い夏、自家製ヨーグルトバークで今年は乗り切ります。
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。