毎週恒例の「作り置き生活」。
今週も作りました。
先週は子供の行事で平日が休みだったので、
今週は気合を入れて５日間
乗り切らなくてはいけません。
仕事も繁忙期に入り始めているので、
慌しく仕事をすることになります。
忙しく仕事をした時って、
「家に帰ってから料理なんてしたくない」
と思うのは私だけでしょうか？（笑）
手抜きと言われてもいい！温めるだけで完成！この作り置きはやめられない
今週の作り置きはこちら
・カレー
・唐揚げ（下味つけた後、冷凍保存）
・ピーマンとちくわ
・かぼちゃの煮物
・鶏ムネ肉のピカタ
以上５品です。
月曜日の献立は温めるだけで完成できる
作り置きが多い我が家です。
カレーは２日間にわたり
食べる予定です。
１日目はカレー、
２日目はカレーうどん。
同じ料理のようで違うメニューへ変えています。
そうすることで、２日間も料理をガッツリ作ることが無いですし、
副菜にも拘る必要がありません。
毎日、豪華な食卓は私には出来ないんですよね。
週明けの夜ご飯は、
品数は少なく、そして洗い物も少なくなるような献立にするのが
私のモットーですね。
週明け、そして、週明けの２日目の火曜日は
料理は温めるだけ生活も良いですよ！
では、では
今日もお読みいただき有難うございます。