今週も予定が盛りだくさん！
仕事も本当に忙しくなり、
「今月決算の会社、終わるのか！？」と焦りながら仕事をしています。
そんな今週の作り置きは、
平日を乗り切るための作り置きです！
寒くなってきたのでクリームコロッケを作り置きしました
今週の作り置きは
・きんぴらごぼう
・ブロッコリー
・鮭
・クリームコロッケ
・いんげんのゴマ和え
・鶏の塩コショウ焼き
気温が低くなると
作り置きの日持ちは少しだけ長くなります。
寒さを活かして
冬の作り置きでは
クリームコロッケを作る機会が増える私です。
コロッケを揚げる時の帰宅後のスケジュールは
まず帰って手を洗う。
これは基本中の基本ですよね。
その後は、ご飯を炊いて、
フライパンにコロッケを揚げるための油を注ぎ、
油を180度まであたためる。
あたためている間に味噌汁を作ったり、
副菜を合えたり、作ったりして、
温度が温まったら、
コロッケ揚げる！
揚げ物は平日でも要領よく、
自分のルーティンの合えば
早く出来ることが可能です。
油を温める時間、ご飯を炊く時間、
味噌汁を作る時間。
この時間を考えて行動すると
時短に繋がります。
ぜひ、試してみてください。
では、では
今日もお読みいただき有難うございいます。