今週の作り置きは4品で1時間かかりました。

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今週は、二日間に分けて「作り置き」を作る予定です。

まずは、一日目は4品作りました。

・ブリの照り焼き
・きんぴらごぼう
・ピーマンと竹輪煮
・焼き豚

です。

今回は、4品で1時間かかっています。

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たった4品なのに一時間かかった理由

少ない作り置きなのに時間がかかったのは
焼き豚を作ったからです。

焼き豚を作るのに焼き時間が40分以上もかかるので
焼きあがるのに時間がかかってしまいます。

ですが、焼き豚が焼きあがるまで
ずっとキッチンに立っているわけではありません。

リビングテーブルで本を読んだり
掃除をしたり片付けをしたり
子供と遊んだり、

好きなことをして楽しんでいます。

好きなことが出来るのはオーブン調理の特権かもしれません。

オーブン料理中に焼き芋を作ることが可能です。

オーブン調理を行う時、
同時に別の料理を作っています。

たとえば、焼き豚をオーブンで焼く場合
おやつがわりに、アルミホイルにしっかりくるんだ「さつまいも」
を焼いています。

お店で購入すると一つ500円ぐらいする焼き芋。
自分の好みの味のサツマイモを購入して作ると
500円もかからないし、ホクホクで甘い焼き芋が作れます。

家で焼き芋は作れない!と思われる方が多いと思いますが
このようにオーブン調理で焼き芋は簡単に作れます!

焼き芋作りでは、アルミホイルを巻かなくても可能なのですが
今回は焼き豚のタレがつかないように
アルミホイルをしっかりと巻きました。

焼き芋は、焼き豚よりも焼き時間が10分~20分程長くなるので
焼き芋を作る時は、焼き豚の方が早く仕上がることになります。

オーブン調理を行ってみようと思われる方!
ぜひ、自宅でも焼き芋を一緒に作ってみてください。

では、では

今日もお読みいただき有難うございます。

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